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河南烩面真空和面机,烩面皮真空和面机选择要

网站关键词:真空和面机 发布时间:2019-06-02 浏览器:

河南烩面真空和面机,烩面皮真空和面机选择要点及烩面皮技术支持【一八六七八零三七九壹壹】速冻水饺真空和面机,冷鲜面条真空和面机,春卷真空和面机,馄饨真空和面机,馅饼真空和面机,蒸蒸饺和面机,笼包真空和面机,真空和面机哪家好?山东真空和面机生产厂家,质量保5年的真空和面机生产厂家。

速冻水饺用真空和面机都知道可以改进面皮质量,提高面的筋度,增加面皮亮度,那么真空和面机还可以用在面条,面包糠,面包,馒头等等面食上面。前两天有个朋友说用真空和面机做烩面,我说就是河南特色小吃的那个烩面吗?他说是的,看到河南一个大厂做烩面的在用真空和面机,刚开始他也不明白这个大厂家问什么要用,就跟那个大厂家的生产厂长说买袋面去和和试试。在烩面方面,这个朋友也做了十五六年了,是相对经验很丰富的,他就搞不明白这个烩面为什么要花那么贵买个真空和面机。

去试了四包面拉回家做烩面,在和面的时候不我在家时加的水每斤面多加了一两水,而且和出来的面比自己在家的用,压面,以前是要压三次到四次,这个压了一次就行了,起前压面是嘎巴嘎巴响,现在没有这个声响了,压出来的面光滑,透亮,以前压面时调不好棍还容易断,现在就是整整齐齐的出来一个大面棍子,效果还真是好。切出来面,煮在锅里,以前煮个三到五分钟就要捞出来,要不然面容易烂,吃起来没口感,卖相不好看。现在可以煮10到15分钟,面片在锅里一根根的,就像水进不到面里面,面片也是透亮,吃起来不跟以前是的面软软的没嚼头 现在是面还是有点挺,吃到嘴里筋度很好,加进去的木耳,香菜,小青菜跟这个面配起来那真是完美。回过神来想一想,过不得大厂家人家舍得花钱用真空和面机,越是我们这种发展中的企业更要想方设法提高产品质量,才能在市场上更有竞争力,企业才会更好健康发展。不说了,不说了,搜山东真空和面机厂就能找到春秋食品机械那家了,我也买个四包面的来做烩面。

真空和面机2袋_副本
 

   真空和面机进入国内市场20多年,还是有很多用户对真空和面机非常怀疑。认为真空和面机也不过就是一个和面机器,哪有那么神奇?看上去考虑的有道理,但是事实表明,真空和面机的作用效果确实远远超越了普通和面机。
真空和面的效果就是能够充分让面粉与水融合,通过机器的高低速设置,让面粉中更多的蛋白质充分释放,这样形成更加细腻、致密的面筋网络结构。通过真空和面机制作成的面皮,面点,具有普遍的特性就是很难再吸收水分,或者揉进面敷。这一特点正是速冻水饺、速冻包子、馄饨,手抓饼所必须要具备的。
真空和面机对于速冻水饺的改变是剧烈的,加工速冻水饺的技术工艺师,老板,用户,没有不认可真空和面机效果的。速冻水饺真空和面机优势,真空和面机的重要性表现在如下几个方面:
1、速冻水饺真空和面机对面品组织结构的改变。传统和面机做好的面团面品网络不是那么好,撕下来一小块面皮,无法拉扯很长不断,也无法拉扯成薄薄的面皮。而真空和面机做好的面团,随便撕下来一小块,就能拉成很长的条状,也能扯成薄薄的面皮。
2、水饺、手工水饺、速冻水饺、东北大饺子、馄饨使用真空和面机的优势就更加明显了,使用真空和面机生产这些面食,面皮筋道透亮,速冻没有裂纹,面皮不发黑,下锅煮后面皮表面没有小气泡,非常漂亮。
3、使用真空和面机加工制作的鲜面条等面制品筋道、耐煮、透明、爽滑、不浑汤、弹性好、保鲜时间长、冷冻不干缩、不裂口、防止面条发酸、防止面条变色发黑发暗。
4、水饺真空和面机的配置普遍比普通和面机高,在机器的稳定性、检修率方面比普通和面机省心不少。
真空和面机自90年代进入国内以来,得到了国内面食加工老板的青睐。在国内如雨后春笋的真空和面机生产企业当中,山东诸城春秋可谓是独树一帜。我公司生产的春秋牌真空和面机以强劲的动力,耐用的品质,高真空密封性能,受到速冻水饺、冷鲜面条、手抓饼、蒸饺等加工企业的信赖,广受好评。
春秋真空和面机从设计之初,就本着为用户创造效益,服务用户,让用户用的久,用的住的目的。让每一位使用春秋真空和面机的用户都说好,大家都说好才是真的好。
春秋真空和面机的机器架体,精确切割,打磨飞边之后,都是采用国标槽钢,经过酸洗,整个架体喷防锈漆处理。使用的和面箱墙板厚度是20mm的304不锈钢板。使用山东开元电机集团生产的纯铜线大功率电机,让机器大马拉小车,保证长期满负荷连续运转,机器的载荷不超标,让机器留有余量。 电脑全自动控制器,设定正转时间,反转时间,高速和面时间,低速和面时间,自动切换。
春秋真空和面机使用的是高配电点接真空表,自动设定真空度,自动停止,自动抽空,设定上限与下限真空度。全自动开盖合盖翻箱回翻、电动正反转出面,纯德国进口机械密封,免费质保5年。汽车品质变速箱传动,欧标皮带轮,国标电器线路盘,安全有保障。 台湾液压控制系统,出料面箱成95度角,面料出面干净彻底。 哈尔滨棒式轴承,承载力面积大,受力均匀,采用轴承密封分装镶嵌式,保证轴承密封使用时间更长。配置防尘过滤功能,油水分离装置,保证真空泵使用寿命。自动档防水型十字型开关,免费包用5年。进口施耐德防水电器。
相信您看了我公司真空和面机的制造工艺,设备配置,就是跟其他品牌厂家的不一样,在选择的时候很容易就能分辨真空和面机质量高低了,不至于吃亏。从而做出正确的判断。

一袋面真空和面机25 (1)

400皮子机 (3)

下馅机 (5)

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