牛排的生产加工，重组牛排的生产加工，专业牛排技术的支撑，以及牛排生产厂家的应用，应该怎么制作，厂房的布置，生产技术的支撑，以及设备的应用，设备与技术之间的搭配都有严格把控，专业春秋机械介绍。



常用型号：针对于牛排的生产加工，常用型号介绍，500KG牛排牛肉卷生产量设备、1吨牛排牛肉卷生产量设备、1-2吨牛排牛肉卷生产量设备，3-5吨牛排，牛肉卷设备，5-10吨牛排牛肉卷设备，专业牛排技术的加工，针对于型号有50L真空滚揉机、100L真空滚揉机、300L真空滚揉机600L真空滚揉机800L真空滚揉机。1吨真空滚揉机等，专业的技术支撑，以及生产类型的选取，生产设备的配置要点都有严格的要求把控，专业技术生产，牛排技术的应用等，春秋详解。



操作流程

原切牛排： 切片，盐水注射，断筋 ，真空滚揉，真空包装

重组牛排的加工：分割（牛内膜去掉），盐水注射，断筋，真空滚揉机，灌装打卡，切片 

针对肉的品质不同生产不同类型的肉制品生产，专业牛排技术的生产加工，牛肉卷技术的生产加工春秋详解设备的功能以及产品优势，让您用的更加放心，专业重组牛排加工生产设备包含/专业的牛排牛肉卷羊肉卷技术厂家免费提供




产品用途

以市面上比较广的重组牛排进行介绍，让你详情了解一下，设备的功能以及用处。

盐水注射机：淀粉，酸，盐注射到肉块中，间接将肉块分割。让腌渍剂进入肉片，肉块中

断筋机：如果你做牛排 的话，如果你一口吃到筋的话，这是一个非常低的犯错点，影响消费者的食欲，并且大大对于产品的品质降低

真空滚揉机：想要牛排加工好吃，嫩度是否达标，并且在生产过程中肉的浓度颜色是否合格，品质出成都有真空滚揉机有非常大的关系，专业真空滚揉机属于增重保水嫩化的关键。

灌装打卡机：如果你肉太碎，做牛排的话，重组普通压肉板机压出来是方砖形式的，而牛排一般是圆的，这个过程中普通设备压力不够，肉的粘合度不够，切牛排容易散，这个时候，牛排灌装打卡机起到了关键性的作用。。



安装步骤与维护

1、 牛排加工生产设备安装由甲方负责指导乙方，并在乙方相关人员配合下进行安装（乙方提供安装所用设备和耗材等所需器件）。

2、 牛排加工设备生产厂家独立进行设备的调试工作，并负责乙方操作人员进行免费培训。

3、 牛排加工设备的车间就位及货到乙方后产生的装卸费用由乙方承担。

4、 牛排加工设备调试人员调试试机完毕后，由乙方进行验收，无异议后由乙方签字确认，甲方调试人员离开。

专业牛排生产加工设备厂家，全套牛排生产技术设备厂家，春秋机械重组牛排加\

工生产设备包含/专业的牛排牛肉卷羊肉卷技术厂家免费提供/免费，免费，免费

免费提供生产工艺及技术指导，上门培训教室，专业生产牛排，牛肉卷，羊肉卷

五花猪肉方砖，肉砖，肉卷的设备厂家，山东潍坊诸城市密州东路3750号。