产品介绍

新款切丁机 高效率 适合多种物料的高产能切丁机 南瓜切丁机切丁机是一种机器，适用于脱水蔬菜、速冻蔬菜加工厂、果冻仙草蜜等软质食材及食品酱菜行业加工各种根、茎类蔬菜成正方体及长方体形状的机器总称。

基本信息

中文名称：切丁机 新款切丁机 高效率 适合多种物料的高产能切丁机 南瓜切丁机

用途：用于脱水蔬菜、速冻蔬菜加工厂、果冻仙草蜜等软质食材及食品酱菜行业加工。

简介

新款切丁机 高效率 适合多种物料的高产能切丁机 南瓜切丁机切丁部件由一把切片刀，一组圆刀轴以及一组横切刀轴组成。 更换圆刀轴、横切刀轴以及调整切片厚度可以完成切割不同 尺寸丁的转换。

结构特征

2.1.1 新款切丁机 高效率 适合多种物料的高产能切丁机 南瓜切丁机切丁机主要由机架、供切割物料用的壳体、推料拨盘、刀具总成、传动系统和电器控制系统组成。

2.1.2 新款切丁机 高效率 适合多种物料的高产能切丁机 南瓜切丁机切丁机材料选用必须符合食品卫生要求，机架、壳体、拨盘、料斗及与食品接触的部件均由不锈钢制作。
2.1.3特点：

①采用输送带进料、出料。产品切割整齐，方便操作，能实现产品的快速包装。

②切片的厚度可按照用户的要求制作，可快速更换不同的刀组，满足用户各种规格的切片要求。

③能快速拆装进、出料输送带及圆刀片，方便清洗，符合食品卫生要求。

④采用总电源开开关，加急停开关的操作方式，安全快捷。

⑤整机采用防水设计，全不锈钢制作，可直接用水清洗机器。

工作原理

新款切丁机 高效率 适合多种物料的高产能切丁机 南瓜切丁机切丁机工作时，推料拨盘带动被切物体高速旋转，利用物体离心力，借助切片刀(立刀)将被切物体切成片状，然后经过圆盘切丝刀切成条状，并将被切物料送入横切断刀口，由横切断刀切成所需要的立方体或长方体。

操作步骤

1、使用前的准备和检查

3.1.1 仔细检查切丁机是否存在缺、损、松问题，确保机器处于完好状态。

3.1.2 检查壳体内是否有异物存在，将壳体内异物清除掉，否则容易引起刀片的损坏。

3.1.3 清理操作场地，检查电源电压是否与本机使用电压相符，接地标志处是否可靠连接地线。合上开关，按下"开"按钮，检查转向是否正确(面对推料拨盘，推料拨盘逆时针方向旋转为正确)，否则，切断电源调整接线。

3.1.4 接通水源，以备使用。

2、操作使用

3.2.1 首先，应将被切物料洗净去杂，如果被切物料混有沙石与泥块，刀刃口与刀板容易损坏和磨钝。物料最大切割直径应不超过100mm，如果大于此直径须分块。

3.2.2 按下启动按钮电机运转。(如上盖未压合在机架上，不能压合开关XK，线路不通，电机不能运转)

3.2.3 将被切物料从料斗均匀连续投入进料斗中，在推料拨盘的作用下，被切片刀切割成所要求的厚度，接着被圆盘切丝刀切成条状，最后被横切断刀切成方块。

3.2.4 切丁机规格的调整:是通过调整切片厚度，更换圆盘切丝刀和横切断刀来改变的。

3.25 机器工作时，切勿将手及其他异物放入壳体中，以免发生危险。

注意事项

1.必须由专人使用本机。

2.开机之前必须先确认电源电压为380V，无缺相现象。

3.为了保护刀具和人身安全，开机前先检查设备上是否有异物，如果有异物，请先断电、清理、再开机操作。

4.为了操作人员的安全，在切割时禁止谁意开关门并把手伸进去，必须把设备电源切断并等刀具停稳方可开门，否则造成的人身安全由购方自行负责。

5. 操作完毕后必须及时关机并切断本设备电源。

6.切割工作完成后必须对设备进行清洗及保养。

7. 清洗刀具或更换刀具前必须先关机再切断本设备电源。

8. 不得切带硬骨的或冷冻的肉类进行切割，本机只适合切割麻冻状态-4℃以上的纯肉。